Briose cu piersici din compot

 4 oua
170 ml ulei
250 gr zahar
250 gr iaurt
330 gr faina
un plic praf de copt
esenta vanilie
coaja rasa de lamaie
piersici din compot

Mixam ouale

Adaugam zaharul si mixam

 Cand a devenit ca o crema adaugam uleiul

Apoi iaurtul

Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si o punem incet cu o lingura in timp ce mixam la viteza mica

 Adaugam esenta si coaja de lamaie mai  mixam un pic si e gata.

Intre timp taiem piersicile cubulete

Si cu ajutorul unei linguri incepem sa punem in forme

Nu le punem pline lasam loc si la piersici

Punem bucatelele de piersici si apoi bagam la cuptor la 180 grade cam 20 min (in locul piersicilor se poate pune orice dulceata,ciocolata)cand sunt rumene deasupra sunt gata

Si in toata casa e miros de briose .....sunt gata

                                                          Sunt pufoase si parfumate
                                                             Pofta buna....