Rulouri din piept de pui cu cascaval si sunca

INGREDIENTE:
250 gr cascaval
650 gr piept de pui dezosat
150 gr sunca  (prosciutto cotto)
2 oua
50 gr parmezan
100 gr pesmet
sare,piper,condiment de pui, ulei 

Batem  pieptul de pui  

   il ungem cu un pic de ulei si condimentam

punem cascavalul

  si deasupra sunca

  apoi rulam si ne folosim de ajutorul unui betisor ca sa nu se desfaca

   apoi batem 2 oua si adaugam un pic  de sare un pic de parmezan si un strop de lapte si piper

   ungem cu o pensula rulourile cu compozitia de ou facuta adaugam si pesmet deasupra, apoi daca ramane ou turnam peste si iar un pic de pesmet

                           

incingem tigaia cu ulei si le punem la prajit(se pot baga si la cuptor)

 le invartim bine pe o parte si pe alta  pana sunt bine rumenite

   eu am ales si o garnitura        cartofi la cuptor cu rozmarin ,usturoi si ulei de masline

 Pofta mare