Ingrediente:
700 gr faina
1 cubulet de drojdie
sare
apa calduta
2 linguri ulei de masline
Punem faina intr-un bol facem loc cu mana in mijloc si punem sare si uleiul de masline.Punem drojdia intr.un bol mic cu un pic de apa calduta si un pic de zahar ca sa facem maiaua.Adaugam maiaua in golul facut in faina si framantam cu apa calduta cam 5 minute sa iasa un aluat nici moale si nici tare iar la final turnam un pic de ulei pe maini si dam ultima framantare ca sa nu mai fie lipicios .Lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Ungem cu ulei tava si o tapetam.
Taiem aluatul eu de data asta am impletit in 5
si impletim
Punem in tava painea si lasam cam 20 de minute sa cresca
Bagam la cuptor la 180 de grade cam 30 de minute
Pofta buna.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu